地方美食家用粉条机免搓洗粉丝机配方详细介绍

               地方美食家用粉条机免搓洗粉丝机配方

天诚粉条机组全自动粉条生产线为机电一体化设计，操作简便，安全卫生，由工作台、不锈钢搅拌和浆机、粉条成型机、皮带输送机和电机组成，原料范围广，薯类淀粉及各种粮豆类淀粉米浆都能加工，采用智能电热控温新工艺熟化成型，排线平行出粉工艺，仪表显示温度，使淀粉糊化温度恒定，加工粉条不用明矾不加胶，平行出条，条与条之间有间隙，不接触，不烧煤，无需冷冻，无需搓洗分条，一年四季均可生产，且生产过程无烟尘排放，干净卫生，生态环保，节能省工，打破了传统做粉方法，***了免冻免搓洗粉丝粉条的先河，实现了粉条粉丝的机械化量产。

型号：TCF-140C，由粉条成型机和皮带输送接条机组成，生产效率：200公斤/小时，加热器功率12KW，主电机7.5-11KW，输送机1.5KW（调速），外形尺寸：粉条机1550*500*1250mm，皮带输送机4600*1200*850mm，价格：普钢主机9500元/套，不锈钢主机12000元（不含运费）。

TCF-140CA，由双搅拌机器，搅拌器工作台、粉条熟化成型机，皮带输送接条机及动力组成，生产效率：200公斤/小时，加热器功率12KW，主电机功率7.5KW，和浆机电机功率2.2+2.2KW，输送机1.1KW（调速），组装后尺寸： 4600*2200*2000mm，价格19800元/套，不含运费。

粉条、凉皮的生产

流程是：淀粉+水→和料→ 烧水→ 清洗机器→ 上料→ 推进→ 熟化→ 漏粉→ 冷却→ 剪条→ 晾晒→ 分离→ 干燥→ 上捆包装→ 销售

天诚牌粉条机采用现代工艺加工粉条适合中小规模加工，也可以用于大规模加工，其生产工艺如下（以红薯淀粉为直接原料）：

红薯粉条加工的原料要求：用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽好，无泥沙、粉渣等杂质，且无霉变异味。   

1.和料：粉条机加工红薯粉条机无须打芡，淀粉加水调成稀浆即可加工，可在配料中适量加入食用油和食盐。和料的过程可以人工做，也用搅拌和浆机来进行。

2.挤出成型：先将粉条机水浴箱内加满水，打开电加热器，并将温控仪调整到红薯淀粉的糊化温度，用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙，筛板刷油。

待水箱内的水到达温度后，开动粉条机，把和好的淀粉浆加入料斗中，关闭出粉机头调节杆，让淀粉浆充分熟化，再调整调节杆，观察淀粉浆，达到熟化程度后，装上漏粉板，让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意：漏粉的过程中，要随时观察淀粉浆的熟化度，通过调节杆来控制出粉的快慢。

3.散热与剪切：粉条从筛板挤出后，要打开小鼓风机或风扇，出风口正对筛板，使粉条降热。随着粉条长度的不断加长，当达到一定长度时，要用剪刀迅速剪断放在接条板上。

地方美食家用粉条机免搓洗粉丝机配方

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6、欢迎用户到现场实地考察参观。

特别警示

1、工作前首先按装漏电保护器。

2、开机前请详细阅读说明书，电路要找专业人员按装。

3、工作时严禁把手伸入面斗内和转动部位，以免造成伤亡。

4、电机转动部位严禁站人。

5、非成年人禁止操作。

6、必须接地线要良好。

7、用户在开机前请注意清理螺旋杆内的杂物，以免造成机器损坏。

8、不按以上操作或不正规操作后果自负。